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Ingredientes
500 grama de peito de frango cozido e desfiado
Uma xícara de iogurte natural desnatado
1/2 copo de requeijão light
Uma xícara de chá de salsão fatiado ou salsinha
Uma cenoura ralada em ralo grosso
50 grama de palmito cortado em cubinhos
1/2 maçã picada em cubinhos
1/2 limão
Uma colher de sobremesa de azeite de oliva
sal a gosto
1/2 xicara de chá de milho da espiga
Modo de preparo
Cozinhar o frango com sal ,desfiar e reservar, refogar o alho e a cebola depois reservar, ralar a cenoura e reservar misturar todos os ingredientes, temperar com limão e sal a gosto. levar para gelar ( opcional, pode ser servido em temperatura ambiente).