Receita de Pizza Fitness Saudável no Liquidificador
Quer preparar uma pizza fitness saudável e deliciosa utilizando o liquidificador? Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para criar essa opção nutritiva:
Ingredientes
- Quatro ovos peneirados
- 90 gramas de farelo de aveia
- 60 gramas de farinha de aveia
- Uma colher de sopa de farinha de linhaça
- Uma colher de sopa de farelo de trigo
- Uma colher de sopa de gergelim
- 50 ml de água
- Uma pitada de orégano
- Uma colher de chá de fermento quÃmico em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno: Antes de começar, aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com fundo removÃvel com azeite ou manteiga e polvilhe farelo de aveia para evitar que a massa grude.
Prepare a massa: No liquidificador, coloque os ovos peneirados, farelo de aveia, farinha de aveia, farinha de linhaça, farelo de trigo, gergelim, água, orégano e uma pitada de sal. Processe até obter uma mistura homogênea e com textura consistente.
Incorpore o fermento: Adicione o fermento quÃmico em pó à massa e bata rapidamente para misturar bem.
Asse a massa: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourada.
Adicione o recheio: Retire a massa pré-assada do forno e distribua o recheio de sua preferência, como queijo magro, tomate e manjericão fresco, frango desfiado, carne moÃda refogada ou atum.
Finalize o cozimento: Retorne a pizza ao forno por mais aproximadamente 5 minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer o recheio.
Sirva e aproveite: Após o tempo de assamento, retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente. É uma opção rápida, saudável e deliciosa para uma refeição equilibrada.
Dicas e Variações
Varie o recheio: Experimente diferentes combinações de ingredientes para variar o sabor da sua pizza fitness. Legumes grelhados, cogumelos salteados, espinafre refogado ou pimentões assados são ótimas opções para adicionar mais nutrientes e sabores.
Massa crocante: Esta receita proporciona uma massa crocante e saborosa, com uma composição mais nutritiva e rica em fibras do que a pizza tradicional.
Acompanhamentos: Para uma refeição completa, sirva sua pizza acompanhada de uma salada verde fresca ou legumes assados.
Com essas dicas e orientações simples, você pode preparar uma pizza caseira saudável de maneira prática e rápida, sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. Aproveite cada pedaço e compartilhe esta receita versátil e nutritiva com amigos e familiares!