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Ingredientes
- Quatro colheres (sopa) de margarina
- Uma linguiça calabresa sem pele fatiada
- 1 cebola grande picada
- Uma lata de milho verde escorrido
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Método de preparo
Aqueça a margarina em uma panela em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por cinco minutos ou até dourar. Adicione o milho e refogue por 3 minutos. Adicione a farinha de milho, sal e pimenta e refogue por mais cinco minutos, mexendo sempre. Transfira para uma tigela e sirva imediatamente. Decore com folhas de salsa se desejar.
Rendimento:6 porções
